corps cétonique
Les corps cétoniques sont des éléments chimiques, comme : l’acétone, le béta-hydroxybutyrate et l’acide acétoacétique. Ces corps sont produits lorsque l’utilisation du glucose devient impossible pour l’organisme et ses cellules. Les corps cétoniques peuvent devenir toxiques, voire mortels, si leur taux de présence dans le sang devient trop important.